صنعت غذا، چند سالیست که در ایالات متحده استارتاپهای زیادی را تشویق به سرمایهگذاری در این حوزه کرده است و در حال تبدیل شدن به یک بازار سودده در این کشور و سایر نقاط جهان شده است.
تکنولوژی بهرهوری مجدد از پسماند غذا تا چه حد میتواند در جلوگیری از هدررفت غذا موفق شود؟