نوسانات اقتصادی طی سال‌های اخیر بخش‌های مختلف تولید را با چالش‌های متفاوتی روبه‌رو کرده است.

صنایع غذایی نیز از جمله بخش‌هایی است که طی یکی دو سال اخیر به ویژه پس از حذف ارز 4200 تومانی با چالش‌های زیادی مواجه شده است.

مهرداد نوری، رئیس هیات مدیره انجمن صنفی کارفرمایان و کارخانجات ماکارونی ایران سه چالش اصلی در حوزه فعالیت این صنعت را توضیح می‌دهد.