مهندس مسعود محمدی مصرف ماهی و میگو را به‌عنوان بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم توصیه کرد. او ضمن اشاره به مزایای محصولات منجمد شارین و فناوری انجماد IQF، توضیح داد که این روش ضمن حفظ ارزش غذایی، محصولات را با کیفیت بالا به دست مصرف‌کنندگان می‌رساند.