خیابان چگونه کافه و رستورانها را نجات میدهد؟
فضاهای غذاخوری خیابانی که در دوران کرونا به راه نجاتی برای بسیاری از رستورانها تبدیل شدند، حالا در شهرهای بزرگ با یک مانع تازه روبهرو شدهاند؛ نه ویروس و تعطیلی، بلکه مقررات شهری و هزینههای دریافت مجوز. تجربه نیویورک، لندن و واشنگتن نشان میدهد…
