بحران روغن در قنادیها / روغن خوراکی 3 میلیون شد
اکوایران:با ادامه کمبود روغن و رشد آن تا مرز 3 میلیون تومان، شیرینیفروشیها همچنان با چالش تأمین این ماده اولیه مواجهاند؛ موضوعی که بر قیمت نهایی محصولات نیز تأثیر گذاشته است.
شیرینی
رئیس اتحادیه قنادان: قیمت شیرینی شب عید تغییر نکرده است
با وجود افزایش قیمت مواد اولیه در سالجاری، رئیس اتحادیه قنادان تهران اعلام کرد که قیمت شیرینی در ایام عید و نوروز ۱۴۰۳ نسبت به سه ماه گذشته تغییری نخواهد داشت و هیچ قیمتگذاری دستوری برای این محصولات در نظر گرفته نشده است.
افت 40 درصدی خرید شیرینی و شکلات در شب عید ۱۴۰۴
اکوایران:در آستانه نوروز ۱۴۰۴، تقاضا برای شیرینی و شکلات بین 30 الی 40 درصد سقوط کرده است. مهمترین عامل اثرگذار، همزمانی ماه رمضان با روزهای پایانی سال است که بر الگوی مصرف خانوارها تأثیر گذاشته است.
قیمت کاکائو به سقف تاریخی خود رسید
قیمت کاکائو در فاصله یک سال یعنی از 2023 تا 2024 افزایش 129 درصدی را تجربه کرد. حالا صنعت کاکائو در بحرانی قرار گرفته که طی 60 سال گذشته سابقه نداشته است.
چرا شیرینی گران شد؟
در یک سال و نیم گذشته در فضای اقتصادی کشور اتفاقاتی رخ داده که روی فعالیت قنادان به صورت مستقیم تاثیرگذار بوده.
مقایسه هزینه شب یلدا از سال 1398 تا 1400 + جدول قیمت
هزینه یک سفره نه چندان کامل شب یلدا در سال 1400 به 350 تا 400 هزار تومان رسید، این در حالی که سال گذشته با حدود 180 تا 200 هزار تومان می توانستیم یک سفره کوچک یلدایی بچینیم.
