صنایع فرآوردهای گوشتی

۱ سال پیش

ریشه چرخش فرآورده ها از گوشت به مرغ چیست؟

دبیر انجمن صنایع فرآوردهای گوشتی می گوید در گذشته سهم گوشت قرمز و مرغ در فرآورده های گوشتی ۵۰ به ۵۰ بوده اما اکنون ۲۵ درصد از سهم گوشت کم شده و به مرغ اضافه شده است.