خاموشی در صنعت غذا
یکی از مهمترین چالش های فعالیت صنایع در هفتههای اخیر، خاموشیهای چند ساعته است. ظاهرا فعالان صنعت غذا نیز با این چالش دستوپنجه نرم میکنند. اما این چالش چه سختیهایی را برای فعالان این صنعت به وجود آورده است؟
صنعت غذا
صنعت غذا از پزشکیان چه میخواهد؟
فعالان صنعت غذا معتقدند طی سالهای اخیر این صنعت فراز و فرودهای زیادی را طی کرده است و بسیاری از فعالان این صنعت با سختیهای زیادی مواجه بودهاند. از یک سو مداخلات دولت و قیمتگذاری دستوری و از سوی دیگر مقررات دستوپاگیر و تحریمها، موانع زیادی…
چالشهای پیش روی بازار کنسرو
ظاهرا اقتصاد ایران در حال تجربه فصل جدیدی از مداخلات اداری است.
صادرات صنایع غذایی ایران در سال 2023؛ سهم اندک در بازار جهانی
اکوایران: سهم ایران از بازار صادرات صنایع غذایی در سال 2023 چه میزان بوده است؟ دادهای اعلام شده نشان میدهد صادرات صنایع غذایی در جهان در بازه زمانی مورد بررسی حدود 700 میلیارد دلار بوده که ایران از این بازار تنها سهمی 0.3 درصدی را به خود اختصاص…
فرار نیروی کار از صنعت غذا
فعالان تولید آدامس، شکلات و مواد غذایی تا سال گذشته عنوان میکردند چالش اصلی آنها برای تولید این محصولات تامین مواد اولیه است اما ظاهرا این چالش کهنه آنها را با مساله جدیدی روبه رو کرده است.
ممنوعیت واردات تولید داخل را رونق نداد
برخی از فعالان و سیاستگذاران صنعت غذا معتقدند یکی از مشکلات اصلی در سال جاری برای فعالیت در این حوزه، تامین ارز بوده است. این در حالی است که رییس هیات مدیره مجمع عالی واردات معتقد است: افرادی که از مشکل ارزی صحبت می کنند به نوعی فرار رو به جلو می کن…
آمار صادرات صنعت غذا واقعی نیست؟
اخیرا اتاق ایران از پژوهشی رونمایی کرد که نشان می داد: در بازه زمانی سال ۱۳۹۶ تا شهریور ۱۴۰۲ ، سهم ارزش صادرات صنعت غذا نسبت به ارزش کل صادرات غیرنفتی کشور حدود 4.5 درصد بوده و نسبت به سال قبل کاهش پیدا کرده است.
سهم برندهای ایرانی از سفره همسایهها؛ فقط 5 درصد
نتایج یک مطالعه انجام شده از سوی مرکز مطالعات و پژوهشهای بازرگانی نشان می دهد: سهم ایران از بازار ۱۵کشور همسایه با حجم بالغ بر ۱۱۲میلیارد دلار حدود ۵ درصد است؛ سهمی که به نوعی بیانگر قدرت رقابتی پایین با برندهای خارجی در بازار کشورهای همسایه است.
تحریم گریبان صنایع غذایی را هم گرفت/ در صنعت غذا فرسوده شدیم
عضو هیات مدیره خانه صنعت، معدن و تجارت معتقد است: یکی از پارامترهای اصلی اثرگذار بر کاهش سهم ارزش صادراتی صنعت غذا از ارزش کل صادرات غیرنفتی کشور، تحریم است.
تاثیر سیاستهای ارزی بر صنعت غذا
بررسی ها حاکی از آن است که در دو سال اخیر، سیاست های ارزی نوسانی بوده است. از حذف ارز ترجیحی ۴۲۰۰ تا بازگشت به نرخ تثبیت شده ۲۸ هزار و ۵۰۰. اجرایی شدن هر یک از این دو سیاست تاثیرات متفاوتی بر بخش های مختلف اقتصادی داشته است. یکی از بخش هایی که به…
