یکی از فعالان بخش خصوصی در حوزه تولید زیتون می گوید: با وجود آنکه روغن زیتون بعد از نفت بالاترین رتبه در حوزه صادرات کشورهای مختلف را دارد و ایران هم می تواند در بین کشورهای فعال در این حوزه ، رتبه مناسبی کسب کند اما هیچ کارنامه موفقی ندارد.
وزارت جهاد کشاورزی در ابتدای امسال اعلام کرد: صنایع تبدیلی به ازا خرید زیتون از کشاورزان مجاز به صادرات روغن هستند. شرطی که در ظاهر به نفع کشاورزان این حوزه است اما بنیانگذار شرکت آرشیا می گوید: اعتماد به جهاد کشاورزی به دلیل نداشتن نگاه فنی و…
وزارت جهاد کشاورزی آمارهای قابل توجهی در مورد صنعت زیتون ایران و الگوی مصرف ایرانیها از این میوه میدهد.
مطابق با آمار رسمی، در 26 استان کشور زیتون تولید میشود. تعداد بالای استانهایی که زیر بار کشت زیتون هستند، این گمانه را در ذهن ایجاد میکند که ایران در بین کشورهای تولیدکننده زیتون، جایگاه مناسبی دارد.
آمار وزارت جهاد کشاورزی نشان می دهد: مصرف کنسرو زیتون در ایران سه برابر دنیا است این در حالی است که طبق اطلاعات همین وزارتخانه، مصرف سرانه روغن زیتون در ایران حدود ۱۶۰ گرم است که در مقایسه با استانداردهای جهانی بسیار پایین تر است.
