صنعت نوشیدنی در بحران خوش درخشید؛ قهوه و آب همیشه حاضر
بنا به گفته معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت صادرات قهوه و نوشیدنیها طی سال گذشته ۱۳ درصد رشد داشته است.
بنا به گفته معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت صادرات قهوه و نوشیدنیها طی سال گذشته ۱۳ درصد رشد داشته است.
انجمن ملی قهوه آمریکا اعلام کرد که افزایش تعرفه بر واردات از کانادا و مکزیک میتواند قیمتهای قهوه در آمریکا را تا ۵۰ درصد افزایش دهد.
اکوایران: بلومبرگ از بیشترین جهش قیمت قهوه عربیکا در آمریکا در پنج هفته اخیر خبر داد. این جهش به دنبال یخبندان در برزیل بود
بررسیها نشان میدهد که ایران بیش از هر چیز در بستهبندی قهوه سهم دارد و شرکتهای تولیدی قهوه به نوعی شرکت بستهبندی محسوب میشوند. از همین رو این سوال بوجود میآید که آیا اصولا از منظر اقلیمی و جغرافیایی، ایران پتانسیل تولید این محصول را دارد؟
قهوه یک محصول حمایتی نیست و طبعا با مشکلاتی مانند قیمتگذاری دستوری - که صنایع غذایی با آن روبهروست - درگیر نیست، اما بررسیها نشان میدهد که تغییرات مداوم قیمت ارز، محدودیتهای زیادی را در تامین مواد اولیه و قیمت این محصول ایجاد میکند.
در سال های اخیر مصرف قهوه در کشور به تدریج افزایش پیدا کرده است. این در حالی است که طی دهه های گذشته همواره چای به عنوان نوشیدنی اصلی مردم ایران شناخته می شد.