آخرین اخبار مصرف لبنیات

۰۳:۳۴
رئیس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی ایران معتقد است طی سال‌های گذشته صنعت لبنیات نتوانسته به تکالیف خود که یکی از مهم‌ترین آنها تامین مایحتاج مصرف‌کنندگان بوده عمل کند.
شرکت شیر پاستوریزه پگاه گلپایگان در فروردین‌ماه موفق شد به رقم 144 میلیارد تومان فروش دست پیدا کند که نسبت به اسفندماه 36 درصد افزایش داشته است. این شرکت با این مقدار فروش توانست رکورد خوبی را به ثبت برساند.
۰۱:۱۴
در ادامه بررسی مصرف شیر، سراغ لبنیات رفتیم که مصرف آن، جانشین شیر در تامین مواد اولیه مثل کلسیم و پروتئین است. در این بررسی مشاهده می‌شود که نسبت به انتهای دهه هشتاد، مصرف لبنیات یک سوم کاهش یافته است.
۱