تورم رفتار سوپرمارکتها را تغییر داده است
برخی گزارشهای میدانی حکایت از اثرگذاری وضعیت تورمی روی الگوی سفارشدهی سوپرمارکتها دارد.
مهدی عارفی دریان
سهم خریدهای نسیه از سوپرمارکتها و فروشگاههای زنجیرهای
آمارهای رسمی حاکی از افزایش ۱۵۰ درصدی قیمت موادغذایی طی دو سال اخیر است. اتفاقی که به شدت بر قدرت خرید عموم مردم اثرگذار بوده است. در این میان گفته میشود تورم موادغذایی اثر مستقیم بر لیست خرید مواد غذایی متقاضیان داشته است و در موارد زیادی منجر به…
پیامد منفی الگوی معکوس در توسعه فروشگاههای زنجیرهای
افزایش تعداد شعب در فروشگاههای زنجیرهای به یک شعار و حتی افتخار تبدیل شده است. به طوری که این شعار بر روند توسعه فروشگاههای زنجیرهای بسیار اثرگذار بوده و به همین واسطه گزارشهای میدانی نشان میدهد به سرعت شعبههای فروشگاهها در حال افزایش است.
چرا رشد فروشگاههای زنجیرهای ادامه پیدا نکرد؟
شواهد نشان میدهد فروشگاههای زنجیرهای در سالهای اخیر افزایش داشتند اما برخی روایتها حاکی از آن است که افزایش اجارهها و نوسانات بازار ملک سبب شده تا هزینه توسعه فروشگاههای زنجیرههای افزایش پیدا کند و در عین حال حاشیه سود کاهشی شود.
افزایش خرید نسیهای در سوپرمارکتهای تهران
شواهد نشان می دهد سهم فروشگاه های زنجیره ای در سال های اخیر افزایش داشته است، اما برخی روایت ها حکایت از آن دارد که افزایش اجاره ها و قیمت ملک، منجر به بالارفتن هزینه ها و کاهش حاشیه سود شده است.
