به گزارش اکوایران، علیرضا ارزانی ممقانی رئیس کارگروه آجیل و خشکبار از ثبات و آرامش بازار آجیل و خشکبار خبر داد و گفت: در حال حاضر تقاضایی برای خرید در بازار وجود ندارد که نشان می‌دهد به‌دلیل شرایط اقتصادی، قدرت خرید کاهش یافته است.

به گفته او، با توجه به افزایش نرخ ارز، نوساناتی در بازار آجیل و خشکبار نسبت به شب یلدا داشتیم و کماکان تقاضایی در بازار برای خرید وجود ندارد.

ارزانی ممقانی درباره آینده بازار آجیل و خشکبار بیان کرد: برآوردها حاکی از آن است که روند رکود در بازار استمرار یابد و نسبت به سنوات گذشته ناشی از کاهش قدرت خرید، افت فروش داشته باشیم.

رئیس کارگروه آجیل و خشکبار ادامه داد: آجیل و خشکبار کالایی است که مردم خرید به روزهای پایانی موکول می کنند، حال باید منتظر ماند و دید که بازار به کدام سمت و سو می رود.

او درباره آخرین وضعیت صادرات خشکبار تصریح کرد: گرچه صادرات آجیل و خشکبار نسبت به سال قبل افزایشی است، اما روش صادرات که توسط خودروهایی انجام‌شد، مناسب نبود.

چرا آجیل گران شد؟

یکی از مهم‌ترین دلایل افزایش قیمت آجیل، نوسانات ارزی و کاهش تولید داخلی است. برخی از انواع خشکبار مانند بادام، گردو و فندق وابسته به واردات هستند و افزایش نرخ دلار، قیمت این محصولات را به‌شدت تحت تأثیر قرار داده است. از سوی دیگر، خشکسالی‌های پی‌درپی و کمبود منابع آبی باعث کاهش تولید داخلی محصولاتی مانند پسته و بادام شده که همین موضوع عرضه را محدود کرده و قیمت‌ها را افزایش داده است.

عامل مهم دیگر، هزینه‌های بالای تولید و صادرات بی‌رویه است. افزایش قیمت کود، سموم کشاورزی و هزینه‌های حمل‌ونقل باعث شده کشاورزان و تولیدکنندگان با هزینه‌های بیشتری روبه‌رو شوند و این هزینه‌ها را به مصرف‌کننده منتقل کنند.

همچنین، صادرات بی‌رویه برخی محصولات مانند پسته، عرضه داخلی را کاهش داده و کمبود آن در بازار، قیمت‌ها را به‌شدت افزایش داده است. نظارت ضعیف بر بازار و نبود سیاست‌های کنترلی مناسب نیز مزید بر علت شده و گرانی آجیل را تشدید کرده است.

قیمت آجیل شب عید

به گزارش دنیای اقتصاد، بررسی‌های میدانی از بازار نشان می‌دهد که قیمت هر کیلو پسته اکبری در هفته اول اسفندماه به حدود یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان رسیده که در مقایسه با سال گذشته ۳۰۰ هزار تومان افزایش داشته است. فندق خام با پوست نیز در عمده‌فروشی‌ها بین ۷۶۰ تا ۸۲۰ هزار تومان و در مغازه‌های سطح شهر بین ۹۷۰ هزار تا ۱ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

آجیل‌های ترکیبی نیز با قیمت‌های بالایی عرضه می‌شوند. برای مثال، آجیل چهارمغز شور تبریز به کیلویی ۱ میلیون و ۶۵۰ هزار تومان و آجیل مجلسی شور تبریز به کیلویی ۱ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان رسیده است.