وقتی صحبت از دهه سیاه 90 می‌شود، احتمالا به آمار رشد اقتصادی نگاه می‌کنیم که میانگین نزدیک به صفر در این دوره را تجربه کرده است اما شاید این مفاهیم برای ما شهروندان عادی ملموس نباشد.

نگاه کردن به مصرف مواد غذایی یکی از مواردی است که با سبک زندگی روزمره ما هم هماهنگ است. جایی که تغییرات روزانه ممکن است به دلیل تغییرات جزئی آن، ملموس نباشد اما وقتی به روند ده ساله نگاه کنیم، آینه شفافی را مقابل چشمان‌مان قرار می‌دهد.

در این گزارش، به مصرف شیر ایرانیان در فاصله سال‌های 1390 تا 1400 نظر داشتیم که چگونه تغییر یافته است.