ماکارونیسازان: یارانه دولتی را نخواستیم
با وجود آنکه دولت به قیمت گذاری برخی محصولات غذایی از جمله ماکارونی اصرار دارد اما برخی فعالان این حوزه خواستار آزادسازی واردات گندم و آرد موردنیاز خود هستند.
با وجود آنکه دولت به قیمت گذاری برخی محصولات غذایی از جمله ماکارونی اصرار دارد اما برخی فعالان این حوزه خواستار آزادسازی واردات گندم و آرد موردنیاز خود هستند.
یک کارآفرین باسابقه تاکید کرد که در حوزه امنیت آبی و غذایی به وضعیت هشدار رسیدهایم.
بررسی ها نشان می دهد صنعت غذای ایران در برخی حوزه ها طی دهه های گذشته بسیار پیشرو بوده اما فعالان این صنعت می گویند این روند پایدار نبوده است. به طوری که فقط یک مزیت رقابتی برای ایران با کشورهای منطقه در حوزه صنعت غذا باقی مانده است.
آنطور که برخی فعالان صنایع غذایی میگویند، یکی از مهمترین رقیبهای ایران در منطقه در حوزه صنایع غذایی، ترکیه است که در دهه هشتاد ایران توانسته بود همپای آن حرکت کند اما بیثباتی اقتصادی طی سالهای اخیر سبب شده تا از این رقیب بزرگ عقب بیفتیم.
تعداد زیادی از خانوارهای ایرانی به دنبال افزایش قابل توجه قیمت گوشت، آن را از سبد خرید خود حذف کرده اند و با مواد خوراکی دیگر جایگزین کرده اند. برخی معتقدند سایر فرآورده های گوشتی توانسته جایگاه جدیدی در سفره خانوارهای ایرانی به دست آورد.
آمار وزارت جهاد کشاورزی نشان می دهد: مصرف کنسرو زیتون در ایران سه برابر دنیا است این در حالی است که طبق اطلاعات همین وزارتخانه، مصرف سرانه روغن زیتون در ایران حدود ۱۶۰ گرم است که در مقایسه با استانداردهای جهانی بسیار پایین تر است.
تورم مواد غذایی، وضعیت تولید و فروش برخی صنایع غذایی را با خطر مواجه کرده است. دبیر فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی میگوید افزایش نرخ تورم عمومی سبب شده برخی کالاها از سبد خرید خانوارها حذف شوند و ادامهدار بودن این روال میتواند تعداد این کالاها را…
ضرورت نگاه ملی در تعاملات صنعتی و اقتصادی
آمارهای رسمی نشان می دهد مواد خوراکی پیشران نرخ تورم در ماه های اخیر شده است. همین موضوع هم سبب شده قدرت خرید مردم به ویژه برای طبقه ضعیف و متوسط نسبت به قیمتهای کنونی مواد غذایی به شدت کاهش پیدا کند.
دبیر فدارسیون تشکل های صنایع غذایی معتقد است نه ارز دولتی چاره کار مشکلات این صنعت است و نه قیمت گذاری دستوری می تواند مشکلات آنها را حل کند.