هوشمندسازی توانسته به صنعت آرد و نان کمک کند؟ آیا تخلفات این حوزه نسبت به قبل از اجرای این طرح کمتر شده است؟

سید محمدرضا مرتضوی، رییس کانون صنایع غذایی ایران و رییس انجمن آردسازان ایران در ایران‌فود این هفته از چالش‌های صنعت غذایی می‌گوید و به این سوالات پاسخ می‌دهد.