با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال و افزایش تقاضا برای محصولات پروتئینی، بازار مرغ در اسفند ۱۴۰۴ به یکی از موضوعات مهم اقتصادی تبدیل شده است. بر اساس اظهارات «سیدفرزاد طلاکش»، قیمت مرغ در این ماه احتمالاً از سقف ۲۷۰ هزار تومان عبور نخواهد کرد، هرچند نوسان‌های جزئی در بازار ممکن است رخ دهد.

به گزارش اکوایران؛ دبیر فدراسیون طیور از کاهش تمایل مرغداران به جوجه‌ریزی خبر داد و گفت در حالی که نهاده‌های دامی در سامانه بازارگاه موجود است، مشکل نقدینگی مرغداران مانع خرید نهاده‌ها شده است. این موضوع باعث شده قیمت جوجه یک‌روزه به کمتر از ۲۰ هزار تومان برسد و نگرانی‌هایی درباره کاهش عرضه در ماه‌های آینده ایجاد کند.

افزایش هزینه‌های تولید نیز فشار بیشتری بر صنعت مرغداری وارد کرده است. بر اساس اعلام او، نرخ ارز از ۱۱۲ هزار تومان به ۱۳۲ هزار تومان رسیده و قیمت ذرت از ۴۳ هزار تومان به حدود ۵۰ هزار و ۳۰۰ تومان افزایش یافته است. همچنین کنجاله سویا از ۶۶ هزار تومان به ۷۹ هزار تومان در سامانه بازارگاه رسیده و در بازار آزاد حتی تا حدود ۸۵ هزار تومان خرید و فروش می‌شود.

برآوردها نشان می‌دهد قیمت فعلی مرغ در بازار حدود ۲۲۰ هزار تومان است و با توجه به شرایط تولید، نرخ ۲۷۰ هزار تومان به عنوان سطح متعادل بازار در نظر گرفته می‌شود. پیش‌بینی می‌شود حتی در دوره افزایش مصرف مانند شب عید و ماه رمضان، قیمت مرغ از این سقف فراتر نرود و تغییرات احتمالی بیشتر به دلیل کاهش جوجه‌ریزی یا عرضه مرغ سبک‌وزن باشد.

در بخش سیاست‌های حمایتی، اشاره شده است که نیاز ماهانه کشور به مرغ حدود ۲۲۰ هزار تن است و محاسبه برخی پرداخت‌های حمایتی مانند کالابرگ بر مبنای نرخ ارز قدیمی انجام شده و ممکن است با افزایش نرخ ارز، بازنگری در آن ضروری باشد.

در بازار، قیمت مرغ کامل حدود ۲۳۰ هزار تومان، ران مرغ بدون پوست ۳۰۱ هزار تومان، سینه مرغ بدون استخوان و جوجه‌کباب ران حدود ۴۸۶ هزار تومان، مغز ران ۳۳۱ هزار تومان، بال مرغ ساده ۲۷۳ هزار تومان و بازو بدون پوست ۲۵۸ هزار تومان گزارش شده است.

در مجموع، با وجود افزایش هزینه تولید و نوسان‌های مقطعی، تأکید بر نظارت بازار و اصلاح سیاست‌های حمایتی به عنوان راهکار اصلی جلوگیری از التهاب قیمتی در روزهای پایانی سال مطرح شده است.