اما روند اجرایی آن طی ماه های گذشته نشان داده که در قالب این طرح، به جای اصلاح سیاست ها از ابتدای حلقه تولید، شفافیت در انتهای زنجیره را هدف قرار داده است.

حال سوال این که آیا این طرح توانسته به زنجیره تولید نان کمک کند یا آنکه نارسایی های طرح عملا مانع شده است.

مرتضی میثمی فرد، بنیانگذار تک ماکارون به این سوال پاسخ می دهد. او می گوید بسیاری از مسوولین در قالب اجرایی چنین طرح هایی بیشتر به دنبال آمارسازی هستند که دردی را از مصرف کننده دوا نمی کند.