مهرداد نوری می گوید اصلاح قیمت ها منجر به کاهش تقاضا برای ماکارونی شده است. او در عین حال معتقد است: افزایش قیمت ماکارونی به نفع این صنعت نبوده است.

او در ایران فود فراز و فرود این صنعت بعد از اصلاح قیمت ها و حذف ارز ۴۲۰۰ را توضیح می دهد.