به گزارش اکوایران، ویتولد زابلوفسکی، نویسنده و روزنامهنگار لهستانی که تا کنون بابت کتابهایش جوایز بسیاری دریافت کرده، به تازگی کتابی را روانه بازار نشر کرده با عنوان «چه چیزی در کرملین پخته میشود؟» که به مقوله بهرهگیری از غذا به عنوان ابزار سیاسی در روسیه پرداخته است.
هفتهنامه اکونومیست به بهانه انتشار این کتاب، در گزارشی به تاریخ روسیه و استفاده سیاستمداران این کشور از غذا به عنوان ابزار سیاسی اشاره کرده است. ظاهرا کارد و چنگال در زرادخانه روسیه به عنوان سلاحی قدرتمند شناخته میشود. میزهای مجلل و باشکوه همیشه ابزاری برای مرعوب کردنِ میهمانان در روسیه بوده است.
غذا میتواند به شکلهای مختلف به ابزاری سیاسی تبدیل شود. برای مثال در شوروی سابق، غذاهای لوکس و مجلل به عنوان ابزاری برای تحت تاثیر قرار دادن میهمانان مورد استفاده قرار میگرفتند.
در این ویدیو به برخی از جزئیات و نمونههای تاریخی در این کتاب پرداختهایم و توضیح دادهایم که روسها چطور از غذا برای پیشبرد مقاصد سیاسی خود بهره گرفتهاند.
