سامانه «نانینو» راز خریدهای عجیب نان را فاش کرد
اکو ایران: مدیرکل دفتر برنامهریزی امور اقتصادی وزارت کشور با اشاره به آثار اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آردونان گفت: این طرح روند صعودی مصرف آرد یارانه ای را متوقف کرده است.
اکو ایران: مدیرکل دفتر برنامهریزی امور اقتصادی وزارت کشور با اشاره به آثار اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آردونان گفت: این طرح روند صعودی مصرف آرد یارانه ای را متوقف کرده است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با اشاره به اعلام نرخهای جدید نان، از برخورد قاطع با نانواییهای متخلف و الزام کارخانههای آرد به نوسازی تجهیزات خبر داد.
بر اساس اعلام اتاق اصناف تهران، وی افزود: یکی از مهمترین مشکلات فعلی، قاچاق آرد، اسراف و تبدیل بخشی از آرد یارانهای به خوراک دام یا خروج یارانه از دسترس مردم است. حتی قیمت نان خشک در بازار آزاد از نان مصرفی مردم گرانتر شده و این پدیده نشاندهنده…
اکوایران: عضو هییت مدیره اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت:برای افزایش عرضه و پاسخگویی به نیاز مردم، محدودیت استفاده از دستگاههای کارتخوان نانینو برای اعطای آرد برداشته شده است تا نانوایان با خیال راحت بتوانند تقاضای افزوده مردم را تامین کنند.
اکوایران: وزیر جهاد کشاورزی از سرگیری توزیع آرد آزاد پس از تعیین نرخ جدید را تأیید کرد و گفت افزایش قیمت آرد صنعتی و حجیم به بیش از ۲۱ هزار تومان رسیده است.
اکوایران: با رصد اطلاعاتی سربازان گمنام امام زمان (عج) در اطلاعات سپاه استان کرمانشاه، شبکه سازمان یافته خرید و فروش غیرمجاز آرد یارانهای و خرید تضمینی گندم در اسلام آباد غرب شناسایی و متلاشی شد.
بررسی چالش های تولید نان در ایران طی یک دهه گذشته نشان می دهد: در تعداد زیادی از سال های دهه 90، چالش های بخش تولید نان حجیم و نیمه حجیم تقریبا مشابه و تکراری بوده است. از کیفیت گندم و آرد گرفته تا نحوه تخصیص و رقابت نابرابر در این بخش.
اکوایران: اوایل هفته جاری بود که برخی منابع رسمی از اصلاح قیمت نان در 13 استان کشور خبر دادند و آرد به عنوان متهم این گرانی معرفی شد، اما امروز رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران اعلام کرد که آرد در این بین نقش اندکی داشته و اصلاح قیمت عموما به…
حساسیت اجتماعی موجود درباره نان و سهم این کالا در مصرف دهکهای پایین موجب شده یارانههای بالایی به این بخش اختصاص پیدا کند.
مهدی حسنی نانوای 26ساله زنجانی از 12سالگی کار خود را در نانوایی برادرش آغاز کرده است. تجربهی این سالها او را به این باور رسانده که در صورت آزاد شدن قیمت آرد، روند مناسبتری برای رساندن نان به دست مشتری فراهم میآید. کار تمام وقت، او را از علایق…