پنل تخصصی چشمانداز صادرات غذا از ایران؛ فرصتها و چالش ها، به همت گروه رسانه ای دنیای اقتصاد و با حضور محمد علی رضایی رییس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران، سید یوسف قاضی عسکر رئیس هیات مدیره انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران و علی شریعتی مقدم…
زعفران به عنوان یک محصول ارزشمند شناخته میشود؛ از همین رو در دیدگاه بسیاری این تلقی وجود دارد که تجارت این محصول پرسود و سهل است. اما این محصول از جمله کالاهایی است که قیمتگذاری میشود.
برخی خبرها در هفته های اخیر منتشر شده که از قاچاق حدود 90 تن زعفران در سال حکایت دارد. قاچاق زعفران در کنار صادرات فله ای و بی نام و نشان زعفران ایرانی، به برند زعفران ایران ضربه هایی را وارد کرده است.
سالهاست که گفته می شود زعفران ایران فله ای صادر می شود و برخی کشورها همچون اسپانیا از آن به نام خود بهره می گیرند. جالب آنکه با وجود قدیمی بودن این مشکل هنوز راه چاره ای برای آن دیده نشده است. حتی برخی می گویند که مشکلات حوزه صادرات این محصول باعث…
بنیانگذار نوین صنعت زعفران ایران می گوید: کیفیت بالای زعفران ایرانی باعث شده در بسیاری از کشورها استانداردهای آن جابه جا شود و در نهایت با قیمتی پائین به .فروش برسد
گفته می شود سهم ایران در تولید جهانی زعفران بالا است؛ از قضا زعفران ایران کیفیت خوبی هم دارد. در اقتصاد وقتی این دو ویژگی در کنار هم باشد می توان در بازار حرف داشت اما ایران در بازار جهانی زعفران اثر گذار نیست. داستانی که از دهه ها قبل تا به حال…
