علی شریعتی مقدم، کارآفرین و صادرکننده نمونه و مدال آور صنعت زعفران در ١٠ دوره راز انزوای طلای سرخ ایران را توضیح می دهد.

او که بنیانگذار نوین زعفران ایران هم هست، در این برنامه ایران فود به چگونگی اثرگذاری قاچاق زعفران بر صادرات رسمی آن و سیاست های اخیر بانک مرکزی در حوزه ارزی بر این صنعت اشاره می کند.