چرا محصولات پروتئینی گران شد؟
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران میگوید گرانی گوشت و لبنیات حاصل سیاستهای دولتی در واردات نهادههاست و اگر اختیار بازار به دست خود دامداران سپرده شود، سفره مردم سبکتر نمیشود.
محصولات پروتئینی
بازار مصرف گوشت منقبض شد
بازار محصولات پروتئینی در سالهای اخیر، روزهای پرنوسانی را پشت سر گذاشته، قیمتها نوسانی رو به رشد را تجربه کردند و رکوردهای قیمتی ثبت کردهاند. تورم حاکم بر این بازار باعث شده تا مصرف واقعی کاهش را تجربه کند.
موتور روشن تورم گوشت
متوسط نرخ تورم در سبد کالاهای پروتئینی در شهریور امسال 95 درصد بوده و این درحالیست که هزینه تولید گوشت در گاوداریهای صنعتی در تابستان امسال نسبت به تابستان سال گذشته در این واحدها رشدی 118 درصدی را ثبت کرده است. همچنین هزینههای تولید گاو و گوساله…
