به گزارش اکوایران، تولید گوشت و برنج همواره از اولویت‌های راهبردی کشور در حوزه امنیت غذایی بوده و طی سال‌های گذشته، بارها وعده‌هایی مبنی بر خودکفایی در تولید این دو کالای اساسی داده شده است. با این حال، کسری تولید همچنان پابرجاست و هر از گاهی بازار این دو محصول با تنش‌هایی مواجه می‌شود.

در همین راستا، ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) تفاهم‌نامه‌ای سه‌ساله با وزارت جهاد کشاورزی امضا کرده است که هدف آن، افزایش تولید و دستیابی به خودکفایی در تولید گوشت قرمز و برنج است. 

تسهیلات برای تولیدکنندگان و حمایت از دامداران

بر اساس این تفاهم‌نامه، ستاد اجرایی فرمان امام (ره) بسته‌هایی حمایتی شامل تسهیلات مالی از جمله وام برای تولیدکنندگان گوشت و برنج در نظر گرفته تا زمینه افزایش تولید و بهره‌وری در این بخش فراهم شود.

سید پرویز فتاح، رئیس ستاد اجرایی فرمان امام، در مراسم امضای تفاهم‌نامه با وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر تداوم طرح جهش تولید در دیمزارها، اظهار داشت: «با وجود تغییرات مدیریتی، اجرای این طرح نه‌تنها متوقف نشده بلکه تقویت نیز شده است.» او همچنین اجرای دقیق و موفق طرح‌های جدید را منوط به رعایت اصول فنی، انتخاب بذر مناسب، استفاده از فناوری‌های نوین، و پوشش بیمه‌ای محصولات دانست؛ به‌ویژه با توجه به چالش‌های ناشی از خشکسالی در کشور.

کاهش وابستگی به واردات گوشت

غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، نیز در این مراسم با اشاره به ضرورت احیای دام سبک و دامداری‌های روستایی گفت: «در گذشته به دام سبک و دام روستایی کمتر توجه می‌شد؛ برای مثال مجوزها متوقف شده و از نهاده‌ها کمتر استفاده می‌گردید. این امر یکی از دلایل وابستگی فعلی کشور به واردات ۲۰ درصدی گوشت قرمز است.»

او تأکید کرد که طرح خودکفایی علاوه بر افزایش تولید، موجب توانمندسازی دامداران خرد و روستایی می‌شود و با ارتقاء بهره‌وری، از خروج ارز جلوگیری خواهد کرد.

ظرفیت داخلی برای تأمین برنج

وزیر جهاد کشاورزی همچنین با اشاره به واردات بخشی از برنج موجود در بازار، خاطرنشان کرد: «ظرفیت خودکفایی در تولید برنج در کشور وجود دارد و تفاهم‌نامه با ستاد اجرایی فرمان امام می‌تواند جهشی در این زمینه ایجاد کند.»