به گزارش اکوایران، علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی‌فروشان و کافه‌قنادی تهران، در گفتگو با خبرنگاران اعلام کرد: قیمت مصوب هر کیلو زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک در ماه رمضان ۲۵۵ هزار تومان و برای واحدهای درجه دو ۲۰۰ هزار تومان تعیین شده است.

سال گذشته قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک ۱۷۰ هزارتومان و برای واحدهای درجه دو ۱۴۰ هزارتومان تعیین شده بود که امسال حدود ۵۰ درصد گران تر شد.

او با اشاره به وضعیت تولید زولبیا و بامیه و شیرینی‌های شب عید، افزود: طبق اظهارات اخیر انجمن روغن نباتی، روغن مورد نیاز این صنف تأمین خواهد شد و به این ترتیب مشکلی در تأمین و قیمت‌گذاری نخواهیم داشت.

بهره‌مند همچنین تصریح کرد: اتحادیه قنادان هیچ درخواست رسمی برای افزایش قیمت شیرینی شب عید ندارد، زیرا افزایش قیمت‌ها می‌تواند منجر به کاهش تقاضا و زیان برای واحدهای تولیدی شود. با این حال، به دلیل افزایش هزینه‌ها، تولیدکنندگان مجبور به تعدیل قیمت‌ها هستند.

رئیس اتحادیه قنادان در پایان گفت: در حال حاضر، واحدهای تولیدی مشغول تهیه شیرینی‌های شب عید هستند و در مجموع، قیمت شیرینی شب عید تحت تأثیر عرضه، تقاضا و کیفیت قرار دارد.