بحران فروشگاه آنلاین برای صنعت لبنیات
برخی می گویند صنعت لبنی با پنج بحران جدی روبهرو است.
لبنیات
ابداع سازمان حمایت برای قیمتگذاری لبنیات
چندی پیش معاون سازمان حمایت در همایش صنعت لبنیات از حذف قیمت گذاری دستوری و روش جایگزین برای تعیین قیمت این محصولات در بازار خبر داد اما مشخص نکرد که این روش که قرار است جایگزین قیمت گذاری دستوری شود مبتنی بر بازار است یا یک روش ابداعی جدید؟
دو عامل کاهش سرانه مصرف شیر
رئیس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی ایران معتقد است طی سالهای گذشته صنعت لبنیات نتوانسته به تکالیف خود که یکی از مهمترین آنها تامین مایحتاج مصرفکنندگان بوده عمل کند.
چهار نوع لبنیات را کوپنی بخرید
رییس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی ایران میگوید: محصولات لبنی برای قیمتگذاری به دو گروه عمده تقسیمبندی میشوند.
راهکار حذف تورم از قیمت شیر و ماست
به نظر میرسد محصولات لبنی در یک مارپیچ هزینه و تورم افتادهاند؛ از یک سو هزینهها بالا میرود و از سوی دیگر رایزنیها برای اخذ مجوز افزایش قیمت آغاز میشود.
معمای تورم چندباره لبنیات در ایران
گزارشهای میدانی نشان میدهد در سال جاری محصولات لبنی برخی برندها حداقل در دو نوبت افزایش قیمت داشتهاند. این در حالی است که ظاهرا مصوبات اداری در اوایل خرداد مجوز ۳۰ درصدی افزایش قیمت را صادر کرده است.
وضعیت قرمز لبنیات در ایران
مصرف لبنیات پس از حذف ارز ترجیحی به طور چشمگیری کاهش پیدا کرد تا جایی که صدای برخی مسئولان کشور را درآورد، حال این سوال مطرح است که آیا وضعیت لبنیات در ایران بحرانی است؟
مجوز افزایش نرخ فروش محصولات لبنی
انتهای هفته گذشته در سامانه کدال، شرکتهای شیر پاستوریزه پگاه اصفهان، پگاه خراسان، پگاه گلستان و پگاه آذربایجان شرقی از افزایش نرخ فروش محصولات لبنی خود رونمایی کردند.
سفیدی لبنیات از سفرهمان رفت
در ادامه بررسی مصرف شیر، سراغ لبنیات رفتیم که مصرف آن، جانشین شیر در تامین مواد اولیه مثل کلسیم و پروتئین است. در این بررسی مشاهده میشود که نسبت به انتهای دهه هشتاد، مصرف لبنیات یک سوم کاهش یافته است.
کارخانه لبنیات وارنا
کارخانه لبنیات وارنا از جمله واحدهای تولیدی کوچک در حوزه تولید محصولات لبنی است که در شهر ورامین مشغول به فعالیت است.
