چندی پیش معاون سازمان حمایت در همایش صنعت لبنیات از حذف قیمت گذاری دستوری و روش جایگزین برای تعیین قیمت این محصولات در بازار خبر داد اما مشخص نکرد که این روش که قرار است جایگزین قیمت گذاری دستوری شود مبتنی بر بازار است یا یک روش ابداعی جدید؟
میراسلام تیموری، رییس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی ایران، مدل جایگزین احتمالی را توضیح می دهد.