صفر کردن سود بازرگانی گوشت
تصمیم اخیر دولت برای صفرکردن سود بازرگانی انواع گوشت حمایت از مصرف کننده است یا یارانه وارداتی به تولید کننده خارجی؟
گوشت
چرا تورم پیشران «گوشت» آرام نمیگیرد؟
اکوایران: مرکز آمار تورم تولیدکننده نقطهای دامداری سنتی را در اسفند سال گذشته نزدیک به 60 درصد اعلام کرده است. این نرخ، افزایش هزینههای تولید دام به روش سنتی را نشان میدهد. چرا با وجود تخصیص ارز ترجیحی به این بخش، همچنان هزینه تولید دام که…
عرضه آنلاین گوشت تنظیم بازاری
مهدی بختیاریزاده، سرپرست سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران در گفتگو با «اکوایران» از عرضه گوشت گوساله گرم مرغوب تنظیم بازاری به صورت نامحدود در میادین میوه و تره بار تهران خبر داد.
گوشت با سبزی در صدر منوی تورم
اولین گزارش از وضعیت قیمتها در فروردین 1403 نشان میدهد که تورم ماهانه نسبت به اسفند افزایش یافته اما تورم نقطهای و سالانه کم شده است.
بیش از ۶۹۰ میلیون دلار؛ سهم واردات گوشت در سال ۱۴۰۲
اکوایران: بررسیها نشان میدهد در سال گذشته نزدیک به ۱۲۹ هزار تن گوشت قرمز به ارزش بیش از ۶۹۰ میلیون دلار وارد کشور شده است.
بازارچه شهرستانی
بازارچه شهرستانی میدان امام حسین یکی از بازارهای دارای قدمت شهر تهران است که زمانی در حد و اندازه یک بازار شهری فعالیت میکرده ولی اکنون در مقیاس منطقهای کارکردهای خاص خود را دارد.
ردپای «گرانی گوشت» در کدام دهک پررنگتر است؟
اکوایران: شواهد آماری حاکی از آن است که در آذر 1402، تقریبا 17 درصد از تورم ماهانه خانوارهای دهک سوم به دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ بوده است. گوشت در سبد مصرف خانوارهای دهک سوم نسبت به سایر دهکها وزن بالاتری دارد.
عرضه گوشت قرمز در قعر دو ساله
اکوایران: آخرین آمارهای عرضه گوشت قرمز در کشور نشان میدهد عرضه گوشت از آذر ۱۳۹۹ تا آبان سال جاری در پایینترین سطح قرار گرفته است.
کوچ پاییزی شترمرغها از کشتارگاه؛ عرضه مرغ هم کم شد
اکوایران: در آبان 1402، وزن و تعداد لاشه مرغ تولیدشده در کشتارگاههای کشور نسبت به مهر ماه کاهش یافته است. وزن لاشه شترمرغ تولیدشده در کشتارگاهها نیز در آبان سال جاری تقریبا نصف آبان سال گذشته است.
عرضه ۲۲۶ هزار تن گوشت و مرغ در مرداد امسال / کاهش 26 درصدی عرضه گوشت قرمز
نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور و دام کشتارگاههای رسمی کشور در ماه مرداد سال جاری منتشر شد.
