در ایران استفاده از اجاقهای گازی برای پختوپز کاملا مرسوم است. اما در بسیاری از کشورهای توسعهیافته دنیا اینطور نیست، مثل آمریکا.
در آمریکا بیش از نیمی از مردم از اجاقهای برقی استفاده میکنند و ظاهرا برخی سعی دارند همه را وادار به استفاده از اجاقهای برقی کنند. این امر جرقه بحث میان سیاستمداران آمریکایی را زدهاست.
نسیم بنایی گزارش میدهد.