«نسیم دولتشاهی» بعد از 23 سال از شروع کار سوییت بلیس جلوی دوربین اکوایران در برنامه «زن بدون مرز» نشسته است و از مصایب کارفرمای زن بودن در ایران میگوید. مصایبی سخت اما شیرین.
سوییت بلیس از ساخت کیک هویج خانگی توسط بهار دولتشاهی با یک دستور پخت خانوادگی و خاص در تهران شروع شد و کم کم به یکی از لوکسترین برندهای شیرینی در تهران تبدیل شد.
بهار و نسیم دولتشاهی به مرور فرهنگ شیرینی را در ایران تغییر دادند و شیرینی تک نفره را وارد بازار سنتی شیرینی در ایران کردند. سوییت بلیس با فرهنگ خرید عمده و کیلویی شیرینی مبازره کرد و شکل جدیدی از شیرینیهای لوکس و تک نفره با مزههای خاص را به بازار تهران معرفی کرد.
