به گزارش اکوایران، اکبر فتحی، معاون امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، در گفت‌وگو با ایرنا، درباره توزیع کالاهای اساسی در ماه مبارک رمضان و شب عید توضیحاتی ارائه داد و علت افزایش قیمت گوشت قرمز را وقفه چند روزه در واردات به دلیل مسائل مربوط به تامین ارز و تعیین نرخ ارز برای کالاهای اساسی سال آینده دانست.

فتحی گفت: این وقفه ارتباطی به وزارت جهاد کشاورزی نداشته و پس از تعیین نرخ ارز، واردات مجدداً ادامه یافت و مشکل حل شد. اکنون واردات گوشت قرمز گوسفندی و گوساله به صورت وکیوم با حجم بیشتر در حال انجام است و به زودی توزیع آن در بازار آغاز خواهد شد.

او همچنین توضیح داد که گوشت قرمز کشور از دو منبع تامین خواهد شد؛ بخشی توسط انجمن واردکنندگان گوشت و بخشی دیگر توسط شرکت پشتیبانی امور دام. به این ترتیب، بازار گوشت قرمز به‌طور کامل مدیریت خواهد شد.

فتحی تأکید کرد که گوشت منجمد نیز به‌طور کامل در شبکه عرضه موجود است و هیچ کمبودی در این زمینه وجود ندارد.

تأمین مازاد بر نیاز گوشت مرغ

او همچنین از تأمین مازاد بر نیاز گوشت مرغ خبر داد و گفت که در صورت نیاز، مرغ منجمد نیز به وفور عرضه خواهد شد.

معاون وزارت جهاد کشاورزی درباره مدیریت صادرات نیز گفت که به وزارت جهاد کشاورزی اختیاراتی داده شده تا صادرات برخی میوه‌ها و کره را مدیریت کند و بدین ترتیب بازار داخلی تأمین شود.

این در حالی است که بررسی‌ها نشان می‌دهد در ماه گذشته متوسط قیمت کالای اساسی در مقایسه با بهمن‌ماه سال 1402 بیش از سه برابر شده است. در همین حال، قیمت گوشت قرمز چند سالی است که روند افزایشی داشته؛ به طوری که از سفره برخی خانوارهای ایرانی حذف شده است.

پیش از این نیز افشین صدر دادرس، مدیر عامل اتحادیه دام سبک در پاسخ به این پرسش مهر که مشکل انباشت دام به کجا رسید، گفته بود: مشکل انباشتگی دام همچنان وجود دارد، اما آمار تقاضای خرید هم تا حدودی افزایش یافته است.