آخرین اخبار تورم گوشت

اکوایران: شواهد آماری نشان می‌دهد تورم ماهانه گوشت و فرآورده‌های گوشتی در اسفند 1402 در دهک اول منفی بوده است. به بیان دیگر محصولات گوشتی برای فقیرترین افراد جامعه ارزان شده است. در مقابل تورم ماهانه این محصولات برای دهک‌های دوم تا دهم مثبت بوده است.
اکوایران، بررسی‌ها نشان می‌دهد تورم گوشت در سال جاری بیشتر متأثر از افزایش قیمت گوشت قرمز بوده، این در حالیست که در سال گذشته (الخصوص نیمه اول) افزایش قیمت مرغ بازیگر اصلی تورم گوشت بوده است.
۰۵:۰۲
متوسط نرخ تورم در سبد کالاهای پروتئینی در شهریور امسال 95 درصد بوده و این درحالیست که هزینه تولید گوشت در گاوداری‌های صنعتی در تابستان امسال نسبت به تابستان سال گذشته در این واحدها رشدی 118 درصدی را ثبت کرده است. همچنین هزینه‌های تولید گاو و گوساله در دامداری‌های سنتی 142 درصد و تولید گوسفند و بره 172 درصد افزایش داشته است.
اکوایران: در تابستان 1402 تورم تولیدکننده نقطه‌ای «پرورش گوسفند و بره» به بالاترین سطح خود در 11 سال اخیر رسیده است. گفته می‌شود این جهش در هزینه تولید به دلیل حذف تخصیص ارز 4 هزار و 200 تومانی به دام‌داران بوده است. آیا اجرای این سیاست تنها عامل گرانی هزینه‌های تولید گوشت است یا عوامل دیگری در این ماجرا دخیل هستند؟
اکو ایران: در مهرماه سال جاری در میان کالاهای خوراکی تورم ماهانه‌ی ماهی قزل‌آلا بیشترین نرخ و تورم ماهانه‌ی پرتقال کمترین نرخ را داشته است. همچنین نسبت به مهر سال قبل قیمت گوشت گوسفند بیش از 1.5 برابر رشد کرده است و این کالا بیشترین تورم نقطه به نقطه را در میان تمام اقلام خوراکی‌ داشته است.
اکوایران: بررسی‌ها نشان می‌دهد که در اثر تورم، به‌طور متوسط در سال گذشته نسبت به 1400 حدود 90 گرم گوشت قرمز از سفره هر خانوار در نقاط شهری در هر ماه کسر شده است. تفکیک مصرف دهک‌ها نشان می‌دهد در سی درصد کم درآمد جامعه این مصرف افزایشی بوده اما در مابقی دهک‌ها ریزش پیدا کرده است.
اکوایران: قیمت 14 قلم از کالاهای اصلی خوراکی خانوار در مرداد نسبت به تیر کاهش یافته است. این در حالی است که گوشت قرمز مسیری صعودی را سپری کرده و بالاترین رشد قیمت را در بعد ماهانه و نقطه به نقطه به ثبت رسانده است.
اکوایران: قیمت گوشت در اقتصاد ایران به جز از آذر سال ۱۳۹۹ تا تیر سال ۱۴۰۰، عموما با منطق ثاتبی به میزان عرضه واکنش نشان داده است. کاهش عرضه گوشت قرمز و رها شدن فنر نقدینگی به دلایل اجتماعی، سیاسی و اقتصادی اثر مستقیم بر افزایش قیمت گوشت در کشور داشته است.
اکوایران: نرخ تورم سالانه در تیر 1402 به 47.5 درصد رسیده است. روغن با 145 درصد بیشترین نرخ تورم سالانه را در میان گروه‌های خوراکی به ثبت رسانده و تورم نقطه‌ای گوشت نیز بالغ بر 78 درصد بوده است.
۱ ۲