غذاهای فرآوری شده بخوریم یا نه؟
در دنیای امروز، تولید و مصرف غذاهای فرآوری شده به شدت رواج پیدا کرده است؛ آیا مصرف این مواد برای بدن ضرر دارد؟
مواد غذایی
حساسیت کارخانه‌ها روی بسته‌بندی مواد غذایی
ایران طی چند سال گذشته در حوزه بسته بندی صنعت غذا رشد قابل توجهی داشته است اما تولیدکنندگان و فعالان این حوزه می گویند سرعت رشد هزینه ها در این صنعت بالاست و همین موضوع فعالیت و خلاقیت در این حوزه را دچار چالش کرده است.
رونمایی رسمی از گرانی 90 درصدی اقلام اساسی
وزارت تعاون جدولی از اقلام غذایی کالابرگ الکترونیک منتشر، و قیمت هر قلم غذایی به نرخ اردیبهشت سال ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ و مابه التفاوت آنها را اعلام کرده است.
وضعیت هشدار در صنایع استراتژیک
یک کارآفرین باسابقه تاکید کرد که در حوزه امنیت آبی و غذایی به وضعیت هشدار رسیده‌ایم.
کاهش 35 درصدی خرید مواد غذایی در فروردین
رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در گفت‌وگو با اکوایران می‌گوید: در فروردین امسال نسبت به سال گذشته حجم خرید مواد غذایی مردم 30 تا 35 درصد افت کرده است. وقتی فروش بنکداران را بررسی می‌کردم، متوجه شدم 30 تا 35 درصد فروش آنها کاهش پیدا…
بار فروشگاه‌های زنجیره‌ای روی دوش مردم
چرا فروشگاه‌های زنجیره‌ای در ایران نتوانستند هزینه‌های شرکت‌های پخش را کاهش دهند؟
70 درصد بنکداران مواد غذایی ناراضی هستند
رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی به اکوایران می‌گوید، نوسانات ارزی و رشد تورم باعث شده بنکدار وقتی یک تریلی کالا را که می‌خرد، بعد از توزیع قادر نباشد، همان میزان کالا را با همان قیمت قبلی بخرد. چون کالا گران شده و باید او پول بیشتری را…
غلات ارزان، اما گوشت قرمز گران می‌شود
گندم در کف قیمت 20 ماه اخیر خود نوسان دارد؛ شاخص مواد غذایی فائو برای ماه مارس افتی 2.1 درصدی را به ثبت رساند که بخش عمده‌ای از این عقب‌نشینی مربوط به کاهش بهای گروه غلات و به خصوص گندم بود. در این شرایط شکر و گوشت قرمز همچنان در مسیر رشد نرخ قدم…
رژیم اجباری
سیر شدن یا به شکل رسمی‌تر آن به دست آوردن کالری برای تامین انرژی، مهم‌ترین هدف از مصرف مواد غذایی است.
اسـتراتژی جدیـد روسـیه برای بازار غلات جهان
اکوایران: ولادیمیـر پوتیـن، رییس جمهور روسیه از اسـتراتژی جدیـد روسـیه در خصوص غـلات پـرده برداشـت؛ اسـتراتژی‌کـه کانـون تمرکـز آن، دسـتیابی بـه حجـم بـالای صـادرات غـلات روسـیه اسـت.
