کمبود غذا

برگزاری جلسه امنیت غذایی با دو خبر؛ بازگشت ستاد تنظیم بازار و برخورد با احتکار

برگزاری جلسه امنیت غذایی با دو خبر؛ بازگشت ستاد تنظیم بازار و برخورد با احتکار

اکوایران: کمبود و افزایش قیمت برخی کالاهای اساسی در بازار، باعث شد تا مسئولان، حضور دلالان و سودجویان که منجر به احکتار کالا شده را دلیل بروز این مشکل معرفی کنند. داستان احتکار به جایی رسید که در جلسه ستاد تنظیم بازار معاون اول رئیس‌جمهور عنوان…

غافلگیری در بازار جهانی غذا؛ پیش‌بینی افزایش ۸ میلیون تنی غلات

غافلگیری در بازار جهانی غذا؛ پیش‌بینی افزایش ۸ میلیون تنی غلات

اکوایران: انجمن بین‌المللی آسیاب‌های اوراسیا، در اظهاراتی خلاف انتظار، خبر از افزایش 8 میلیون تنی تولید غلات در سال 2024 داد. این پیش‌بینی در حالی منتشر می‌شود که جنگ روسیه و اوکراین همچنان ادامه دارد و بسیاری از کارشناسان نگران کمبود غذا در سطح…

چند نفر در جهان با دورریز غذا سیر می‌شوند؟

چند نفر در جهان با دورریز غذا سیر می‌شوند؟

اکوایران: ضایعات مواد غذایی در جهان، 821 میلیون گرسنه را سیر کند. ضایعات مواد غذایی یا غذای هدررفته به غذایی اطلاق می‌شود که مصرف نمی‌شود و با استناد به گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، تقریبا یک سوم کل مواد غذایی در جهان از بین می‌رو…