اکوایران: طبق گزارش انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران میزان مصرف شیر به ازاء هر نفر در کشور کمتر از نصف استاندارد جهانی است. اما معاون امور دام جهادکشاورزی مدعی شده است؛ این رقم در سال آینده به 165 کیلوگرم خواهد رسید. یعنی بیش از استاندارد جهانی.
آمارهای رسمی نشان می دهد: عرضه گوشت قرمز در دی ماه امسال به پایین ترین سطح از خرداد 99 تاکنون رسیده است.
اکوایران: به گفته یک کارشناس در صداوسیما، سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر نفر در ۳ دهک پایین جامعه، تنها حدود ۷۰۰ گرم است.
اکوایران: آخرین آمارهای عرضه گوشت قرمز در کشور نشان میدهد عرضه گوشت از آذر ۱۳۹۹ تا آبان سال جاری در پایینترین سطح قرار گرفته است.
اکوایران: دادههای مرکز آمار ایران نشان میدهد عرضه گوشت قرمز کشور در مرداد 1402 نسبت به تیرماه امسال و نسبت به مرداد ماه سال گذشته کاهش یافته است.
نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور و دام کشتارگاههای رسمی کشور در ماه مرداد سال جاری منتشر شد.
یکی از چالش های حوزه تولید و مصرف گوشت قرمز در ایران کشتار دام مولد است. فعالان این حوزه معتقدند قیمت های دستوری باعث شده تا تعادل در بخش تولید دام برهم خورد.
مدیرعامل مزرعه خوراک سالم با مقایسه ایران و کشورهای همسایه در نوار شمالی و جنوبی کشور میگوید: با وجود آنکه ایران به لحاظ جغرافیایی شرایط مناسبتری برای پرورش دام مولد و تولید گوشت قرمز دارد اما از همسایگان خود عقب مانده است.
نگاهی به آمارهای رسمی نشان میدهد با وجود اینکه مصرف گوشت قرمز کم شده اما قیمت آن رو به افزایش بوده است.
اکوایران: بر اساس دادههای مرکز آمار ایران، عرضه گوشت قرمز در کشور طی پایان بهار امسال، نسبت به مدت مشابه سال گذشته افت داشته اما نسبت به ابتدای امسال رشد ۱۶ درصدی را تجربه کرده است.
