سیاستگذاران با حذف ارز ۴۲۰۰ به دنبال متناسب سازی قیمت ها در بازار بودند. هدفی که به گفته فعالان صنایع غذایی حداقل در این بخش نتوانسته محقق شود. بعد از حذف ارز 4200، با ظهور سیاست 28 هزار و 500 تومان هم دوباره قیمت ها با مصوبه و بخشنامه تعیین می شود.
یک فعال صنعت غذا معتقد است اجرای این سیاست ها سبب شده تا این بخش با التهاب مواجه شود.
پیمان فرشچی، مدیر توسعه بازار داخلی وخارجی «یک و یک» می گوید: عامل بروز این التهاب در حوزه صنایع غذایی این است که افراد مختلفی در حوزه قیمت گذاری نظر می دهند. او در این باره توضیح داده است.
