زعفران به عنوان یک محصول ارزشمند شناخته می‌شود؛ از همین رو در دیدگاه بسیاری این تلقی وجود دارد که تجارت این محصول پرسود و سهل است. اما این محصول از جمله کالاهایی است که قیمت‌گذاری می‌شود.

علی شریعتی مقدم بنیانگذار نوین صنعت زعفران ایران می‌گوید بین قیمت‌گذاری زعفران و قاچاق آن ارتباط وجود دارد.

او قیمت هر کیلو زعفران در مقطع فعلی را اعلام می‌کند و از چالش‌های صادرات زعفران ایران می‌گوید.