تعداد زیادی از خانوارهای ایرانی به دنبال افزایش قابل توجه قیمت گوشت، آن را از سبد خرید خود حذف کرده اند و با مواد خوراکی دیگر جایگزین کرده اند. برخی معتقدند سایر فرآورده های گوشتی توانسته جایگاه جدیدی در سفره خانوارهای ایرانی به دست آورد.

اما مهدی علیمردانی، مدیر عامل صنایع غذایی 202 در پاسخ به این سوال که افزایش قیمت گوشت چه اثری بر بازار فرآورده‌های گوشتی داشته و آیا این صنعت توانسته جایگزین مصرف گوشت شود؟ می گوید:خیر.