حذف نوآوری از زنجیره صنعت غذا
برخی معتقدند رابطه افزودنیهای غذایی با سلامت مصرفکنندهها مثل یک شمشیر دو لبه است. به این معنا که هم اثر مثبت و هم اثر منفی دارد.
گروهی میگویند این افزودنیها عمر را زیاد و برخی هم میگویند از طول عمر مصرفکننده میکاهد. حتی این شایعه هم شنیده شده که افزودنیهای غذایی در محصولات فرآوریشده گوشتی باعث بروز سرطان میشود اما این شایعه چقدر به واقعیت نزدیک است؟ پرویز جهانگیری رییس انجمن تولیدکنندگان افزودنیهای صنایع غذایی در «ایران فود» درباره اثر افزودنیهای غذایی بر مصرفکنندهها توضیح داده است.
پس از این، او به یکی از گرفتاریهای بزرگ دیگر این صنعت پرداخت. به گفته جهانگیری مقررات دستوپا گیر وضع شده، نوآوری در این صنعت را از بین برده است.
تیتر یک در اکوایران
پربینندهترینها
-
رژیم صهیونیستی را بابت ترور مقام ارشد نظامی ایران پاسخگو میکنیم
-
جهش بزرگ ترامپ در نظرسنجیهای ملی؛ سونامی پاییزی در راه است؟
-
سقوط ستون هوانوردی روسیه در آسمان اوکراین
-
رو در رو با حلقه آتش؛ ریسک بازدارنده نهایی برای ایران
-
جابهجایی مرزهای نوآوری توسط اسپیسایکس: جاهطلبانهترین پرواز آزمایشی استارشیپ انجام شد
-
سامانه پدافند تاد چیست؟/ چرا آمریکاییها یکی از بهترین پدافندهایشان را به تلآویو فرستادند؟/ از دیگر سامانههای دفاعی اسرائیل چه میدانیم؟
-
انبیسی: معنای تغییر سیگنالها از سوی تهران چیست؟
-
دو خودروی وارداتی جدید مشخص شدند / سایپا از واردات خودروهای چینی پشیمان شد؟
-
جنوب لبنان کابوس هر ارتش متعارف؛ تپههایی که چندین نسل از اسرائیلیها برای آن جنگیدهاند
چهره روز
دارون عجم اوغلو، سیمون جانسون و جیمز رابینسون جایزه یک میلیون دلاری نوبل اقتصاد را برای چرایی موفقیت یا شکست کشورها در…