حساب و کتاب برای هر صنفی مهم است. در بخشی از زنجیره غذا حساب و کتاب با مصرف‌کننده نهایی به شکل من‌تو‌من انجام می‌شود. در ایران فود این هفته سراغ نسبت نرم افزارهای مالی مدرن با صنعت غذا رفتیم.

شاهین حسین‌پور -مدیر ارشد بازاریابی و متخصص مارتک- می‌گوید: حسابداری بومی در ایران با سه چالش عقب‌ماندگی صنعتی از دنیا، مهاجرت نیروی متخصص و بی‌تمایلی نسل زد به این حرفه روبه‌رو است.