از شیر گاو تا سرمایه دامدار
اعتراض دامداران یزدی به وضع تولید و زمزمههای افزایش قیمت شیر در روزهای اخیر توجهبرانگیز شده است.
تورم گوشت
ردپای افزایش تعرفهها در تورم اردیبهشت
اکوایران: در اردیبهشت 1403، بالاترین تورم ماهانه مربوط به «خدمات حمل و نقل عمومی» بوده که احتمالا متاثر از افزایش نرخ بلیط مترو، اتوبوس و تعرفه تاکسی است. در مقابل، قیمت دو گروه کالایی از جمله «لبنیات» و «آب، برق و سوخت» با کاهش قیمت نسبت به…
تورم پیشران یک کالای اساسی در 23 استان کاهش یافت
اکوایران، بر اساس جدیدترین گزارش منتشر شده توسط مرکز آمار ایران تورم سالانه تولیدکننده محصولات گاوداریهای صنعتی در سال 1402 کاهش یافته و در سه استان «خوزستان»، «هرمزگان» و «سیستان و بلوچستان» بالغ بر 100 درصد بوده است. شواهد همچنین نشان میدهد نرخ…
تورم سالانه تولید گوشت از مرز 100 درصد عبور کرد
تورم سالانه و نقطه ای تولیدکننده محصولات گاوداری های صنعتی در اسفند 1402، از مرز 49 درصد عبور کرده است. بررسی ها نشان می دهد که تورم سالانه مربوط به فرآورده های گوشتی مرز 100 درصد را درنوردیده است.
گوشت برای فقرا ارزان شد/ تداوم گرانی گوشت سایر دهک ها
اکوایران: شواهد آماری نشان میدهد تورم ماهانه گوشت و فرآوردههای گوشتی در اسفند 1402 در دهک اول منفی بوده است. به بیان دیگر محصولات گوشتی برای فقیرترین افراد جامعه ارزان شده است. در مقابل تورم ماهانه این محصولات برای دهکهای دوم تا دهم مثبت بوده…
متهم ردیف اول تورم گوشت در دو سال اخیر
اکوایران، بررسیها نشان میدهد تورم گوشت در سال جاری بیشتر متأثر از افزایش قیمت گوشت قرمز بوده، این در حالیست که در سال گذشته (الخصوص نیمه اول) افزایش قیمت مرغ بازیگر اصلی تورم گوشت بوده است.
موتور روشن تورم گوشت
متوسط نرخ تورم در سبد کالاهای پروتئینی در شهریور امسال 95 درصد بوده و این درحالیست که هزینه تولید گوشت در گاوداریهای صنعتی در تابستان امسال نسبت به تابستان سال گذشته در این واحدها رشدی 118 درصدی را ثبت کرده است. همچنین هزینههای تولید گاو و گوساله…
وضعیت قرمز در پیشنگر تورم «گوشت»؛ رشد هزینه تولید 3 رقمی شد
اکوایران: در تابستان 1402 تورم تولیدکننده نقطهای «پرورش گوسفند و بره» به بالاترین سطح خود در 11 سال اخیر رسیده است. گفته میشود این جهش در هزینه تولید به دلیل حذف تخصیص ارز 4 هزار و 200 تومانی به دامداران بوده است. آیا اجرای این سیاست تنها عامل…
تصویر قیمت خوراکیهای مهر؛ کفنشینی برنج، بالانشینی گوشت
اکو ایران: در مهرماه سال جاری در میان کالاهای خوراکی تورم ماهانهی ماهی قزلآلا بیشترین نرخ و تورم ماهانهی پرتقال کمترین نرخ را داشته است. همچنین نسبت به مهر سال قبل قیمت گوشت گوسفند بیش از 1.5 برابر رشد کرده است و این کالا بیشترین تورم نقطه به…
ریزش مصرف گوشت قرمز در 70درصد جامعه / چه گروهی مصرف گوشتشان بیشتر شد؟
اکوایران: بررسیها نشان میدهد که در اثر تورم، بهطور متوسط در سال گذشته نسبت به 1400 حدود 90 گرم گوشت قرمز از سفره هر خانوار در نقاط شهری در هر ماه کسر شده است. تفکیک مصرف دهکها نشان میدهد در سی درصد کم درآمد جامعه این مصرف افزایشی بوده اما در…
