آخرین اخبار تورم گوشت

اکوایران: قیمت 14 قلم از کالاهای اصلی خوراکی خانوار در مرداد نسبت به تیر کاهش یافته است. این در حالی است که گوشت قرمز مسیری صعودی را سپری کرده و بالاترین رشد قیمت را در بعد ماهانه و نقطه به نقطه به ثبت رسانده است.
اکوایران: قیمت گوشت در اقتصاد ایران به جز از آذر سال ۱۳۹۹ تا تیر سال ۱۴۰۰، عموما با منطق ثاتبی به میزان عرضه واکنش نشان داده است. کاهش عرضه گوشت قرمز و رها شدن فنر نقدینگی به دلایل اجتماعی، سیاسی و اقتصادی اثر مستقیم بر افزایش قیمت گوشت در کشور داشته است.
اکوایران: نرخ تورم سالانه در تیر 1402 به 47.5 درصد رسیده است. روغن با 145 درصد بیشترین نرخ تورم سالانه را در میان گروه‌های خوراکی به ثبت رسانده و تورم نقطه‌ای گوشت نیز بالغ بر 78 درصد بوده است.
اکوایران: خوراک و اجاره‌بها، دو محرک اصلی در بالا کشیدن تورم فروردین به بیش از 55 درصد بوده‌اند. بیشترین سهم از تورم نقطه‌ای فروردین مربوط به گروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها بوده، به طوری که حدود نیمی از تورم این ماه را به خود اختصاص داده است.
اکوایران: افزایش بهای مواد غذایی و تداوم آن به تهدیدی برای دولت‌ها و بانک‌های مرکزی در جهان تبدیل شده است. بهای نان در اتحادیه اروپا به طور متوسط طی شش سال گذشته 40 درصد بالا رفته است. در همین بازه زمانی افزایش قیمت نان و غلات در ایران بالای 600 درصد برآورد شده است.
اکوایران: مرکز آمار ایران پس از دو ماه سرانجام داده‌های تورم را منتشر کرد. طبق این داده‌ها، تورم پایان سال گذشته (1401) حداقل رکورد یک دهه را شکسته است. بررسی گروه‌های آماری نشان می‌دهد در دو ماه گذشته میوه و گوشت رکوردداران رشد قیمت در سبد خانوارهای کل کشور بوده‌اند.
اکوایران: بررسی روند نقطه‌ای عرضه و قیمت متوسط گوشت قرمز به تفکیک گوسفند، گوساله و گاو در دو سال گذشته، نشان می‌دهد قیمت گوشت گوسفند و گاو در اغلب مقاطع تحت تاثیر روند عرضه این محصولات بوده و سهم عمده‌ای از تغییرات قیمت توسط تغییرات عرضه پاسخ داده می‌شود. طبق آمارها عرضه این محصولات در پایان سال قبل سقوط معناداری داشته و واکنش رشد قیمت را در پی داشته است.
تورم نقطه به نقطه مهر 1400 ماست و پنیر نسبت به مدت مشابه سال گذشته از 80 درصد عبور کرد. افزایش تورم این کالاها به همراه رکورد زنی تورم گوشت گاو و گوسفند در تابستان اخیر مرتبط با جهش بی سابقه کشتار دام دراین مقطع بوده است.
بررسی آمار دام در ایران نشان می‌دهد وضعیت کشت و کشتار دام ها در تابستان 1400 به بالاترین سطح خود در شش سال اخیر رسیده است. این در حالی است که در روزهای اخیر هیچ با وجود افزایش عرضه تغییر قیمت گوشت مسیری صعودی را سپری کرده است.
۱ ۲