برخی معتقدند این روند کاهنده محصول تحریم و بی ثباتی است. اما گروهی دیگر از فعالان صنایع غذایی چنین اعتقادی ندارند. آنها می گویند گرچه تحریم می تواند روند صادرات را کاهنده اما عامل اصلی به موضوع دخالت های مستقیم در حوزه صنعت غذا از سوی دولت بر می گردد.

به گفته آنها قیمت گذاری دستوری گرفتاری اصلی صنعت غذا در پنج سال اخیر بوده است.

پیمان فرشچی، مدیر توسعه بازار داخلی و‌خارجی یک و یک در این باره توضیح داده است.