از این منظر شاید مهم ترین پرسش این باشد که در حوزه استاندارد در کدام بخش ها با استاندارد جهانی هماهنگ هستیم و کجا فاصله داریم؟ شهریار دبیریان، دبیر کمیته های فنی و علمی انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران می گوید: اگرچه در برخی حوزه ها با استاندارد جهانی فاصله داریم اما در برخی حوزه ها نیز در ایران سخت گیرانه تر از استانداردهای جهانی عمل می شود.

او درباره چرایی برگشت برخی محصولات صادرات ایرانی توضیح می دهد و به یک نکته مهم درباره شایعات مطرح شده مربوط به شیرهای مدت دار اشاره می کند.

در گفت و گو با این مدرس دانشگاه در این برنامه ایران فود شایعات مطرح شده درباره شیرهای مدت دار راستی آزمایی شده اند.