آخرین اخبار گوشت گوساله

۰۱:۴۶
مهدی بختیاری‌زاده، سرپرست سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران در گفتگو با «اکوایران» از عرضه گوشت گوساله گرم مرغوب تنظیم بازاری به صورت نامحدود در میادین میوه و تره بار تهران خبر داد.
اکوایران: فعالان صنعت دام و طیور پیش‌بینی می‌کنند، در آینده نزدیک قیمت گوشت قرمز افزایش پیدا کند. به باور آنها قیمت گوشت گرم گوسفند به بالای 700 هزار تومان هم خواهد رسید. برآوردی که ظاهرا دور از دسترس نیست. در حال حاضر در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، گوشت تازه داخلی عرضه نمی‌شود و فقط گوشت تازه وارداتی به فروش می‌رود که این موضوع به خوبی افزایش پرشتاب گوسفند زنده را نشان می‌دهد.
اکوایران: بررسی روند نقطه‌ای عرضه و قیمت متوسط گوشت قرمز به تفکیک گوسفند، گوساله و گاو در دو سال گذشته، نشان می‌دهد قیمت گوشت گوسفند و گاو در اغلب مقاطع تحت تاثیر روند عرضه این محصولات بوده و سهم عمده‌ای از تغییرات قیمت توسط تغییرات عرضه پاسخ داده می‌شود. طبق آمارها عرضه این محصولات در پایان سال قبل سقوط معناداری داشته و واکنش رشد قیمت را در پی داشته است.
اکوایران: مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های عشایری دامداران متحرک ایران - گفته قیمت گوشت در حدود 420 هزار تومان منطقی است و اگر بیش از این مقدار شود نشان‌دهنده فاصله زیاد تولید تا مصرف یا حضور دلال‌ها است.
اکوایران: با عبور قیمت گوشت گوسفندی از 200 هزار تومان وزارت جهاد توزیع گوشت قرمز منجمد گوسفند و گوساله با نرخ دولتی را در دستور کار قرار داده تا به این طریق بتواند این بازار را کنترل کند.
۱